CURCUMA - Cont.Neto: 150g - Muy apreciada por su gran versatilidad, es conocida también como “Azafrán de India”. Tiene un sabor algo picante y astringente, por lo que se recomienda usar con moderación. Es ideal para aderezar arroces, carnes, pescados, guisos, salteados y sopas.
¿Por qué la cúrcuma es un tesoro para el cuerpo?
Desde el punto de vista nutricional, el "oro en polvo de India" es un aliado de la salud. El componente más importante de la raíz se llama curcumina, y a ella le debemos los superpoderes que la catapultaron al estrellato: es un activo antiinflamatorio, antioxidante, antiséptico, antitumoral y antibacterial.
